Datum objave: 23. listopada 2024.

Obilježili smo Svjetski dan hrane i Dan jabuka

Svake godine u Ekonomsko-birotehničkoj školi Svjetski  dan hrane i Dan jabuka obilježimo na prigodan način. Svjetski dan hrane 2024. pod sloganom: „Pravo na hranu za bolji život i bolju budućnost“ ima cilj podizanje svijest o tome kako veća količina i raznolikost zdrave i nutritivno bogate hrane treba biti dostupna od naših polja, tržnica pa do naših stolova, za dobrobit i zdravlje svih nas, a isto tako da se hrana racionalno troši, smanji bacanje hrane, a višak usmjeri prema onima koji je nemaju dovoljno.

Stručnjaci FAO-a ističu kako je nakon zraka i vode, hrana treća najosnovnija ljudska potreba uz ostale važne potrebe. Isto tako, nekvalitetna prehrana vodeći je uzrok svih oblika pothranjenosti kao i nedostatka mikronutrijenata, ali i pretilosti. Podatak da više od 2.8 milijardi ljudi u svijetu ne može si priuštiti zdravu prehranu zaista je veliki i zabrinjavajući.

Tek kad svi ljudi na svijetu budu mogli ostvariti pravo na odgovarajuću prehranu, moći ćemo ostvariti ostala ljudska prava i ciljeve održivog razvoja.

Opća deklaracija o ljudskim pravima nacrt je za ravnopravniju i pravedniju budućnost, u kojoj svi imamo svoju ulogu. Kao potrošači možemo tražiti svoja prava i pozvati vlade diljem svijeta da riješe pitanja nejednakosti i siromaštva, pomognu u odabiru zdrave hrane u smislu povećanja dostupnosti, smanjivanja bacanja hrane, kao i zaštiti okoliš

Što možemo poduzeti za Svjetski dan hrane?

Kao pojedinci, zalažimo se za zdravu i kvalitetnu hranu, učinimo velike promjene u našim zajednicama i životima. Zajedno možemo biti dio velikih i značajnih promjena.

Uz Svjetski dan hrane veže se i Dan jabuka. Dan jabuka je tematski posvećen održivosti, ekološkoj proizvodnji i što nam sve znači jabuka – “kraljica voća”. Zahvaljujemo učenicima koji su sudjelovali u uređenju panoa i prigodno za ovaj dan donijeli različite proizvode od jabuka: kolače, pite, štrudle, palačinke.. koje su poslužile za degustaciju na odmorima između nastave.

Ana Mladinović, dipl. ing.kem.tehn.

Jasna Tomljenović, mag.edu. biol. et chem.

Pročitajte još

Stručni posjet Europskome parlamentu u Strasbourgu

U razdoblju 24. – 26. listopada 2024. 23 mlađih ambasadora Europskoga parlamenta naše škole boravilo je, u pratnji starijih ambasadorica Sande Kovačić i Ivane Opačak, na stručnome putovanju u Strasbourg. Ondje su posjetili Europski parlament i, s oko 1000...

Skip to content