Dvadeset učenika 2. F i 3. F razreda Ekonomsko-birotehničke škole, koji se obrazuju za zanimanje prodavač, zajedno s profesoricama stručnih predmeta Sandom Kovačić i Jasnom Tomljenović, posjetili su 27. ožujka 2026. godine Konzum akademiju u Zagrebu.
Putovanje je organizirano vlakom, a zbog radova na pruzi bilo je potrebno presjedanje na autobus, što je putovanje donekle produžilo, ali ga i učinilo zanimljivijim — osobito za učenike koji su se prvi put vozili vlakom.
U Konzum akademiju stigli smo nešto prije 12 sati, gdje smo dočekani srdačno i gostoljubivo, što nam je nakon dužeg puta posebno godilo. Akademija se nalazi u Turininoj ulici u Zagrebu te služi za edukaciju budućih zaposlenika prodavaonica, ali i za kontinuirano usavršavanje djelatnika Konzuma, jedne od najuspješnijih tvrtki u Hrvatskoj.
Naš posjet bio je radnog karaktera i obuhvaćao je tri radionice koje su vodile stručno osposobljene menadžerice Marta Bočkaj i Josipa Raić.
U prvoj radionici učenici su se upoznali s planogramom, odnosno načinom slaganja artikala na police. Podijeljeni u skupine, uz prethodne upute i objašnjenja, samostalno su slagali robu, primjenjujući naučena pravila.
Druga radionica bila je posvećena organoleptičkom ispitivanju kvalitete proizvoda. Učenici su saznali što je robna marka te kako se proizvodi ocjenjuju prema zadanim kriterijima poput izgleda, mirisa i okusa. U praktičnom dijelu uspoređivale su se tri vrste čipsa, među kojima je jedan bio robna marka Konzuma, a učenici su, kao i zaposlenici tvrtke, procjenjivali koji proizvod najbolje zadovoljava kriterije kvalitete.
Treća radionica obuhvatila je rad na blagajni, gdje su učenici upoznati s procesom skeniranja proizvoda, vođenjem zaliha, načinima plaćanja, zaključivanjem blagajne te postupkom povrata robe.
Učenici su svoje dojmove izrazili vrlo pozitivno:
„Posjet Konzum akademiji doživjela sam kao jedno jako lijepo iskustvo uz ljubazno osoblje i odlično organizirane aktivnosti. Atmosfera je bila opuštena i inspirativna te sam naučila nešto novo i pritom se odlično zabavila. Iako nas vrijeme nije poslužilo, iskustvo bih sigurno ponovila.“ (Megi)
„Osobno sam uživala u današnjoj posjeti Konzum akademiji. Iako smo pokisli i vjetar nas je dobrano iscrpio, bilo je to jako lijepo iskustvo. Puno sam toga saznala i naučila te ću ovaj izlet u Zagreb svakako pamtiti.“ (Iva)
Ovaj posjet bio je iznimna prilika za povezivanje teorijskih znanja stečenih tijekom školovanja s konkretnom praksom. Kući smo se vratili bogatiji za nova znanja i vrijedna iskustva.
Sanda Kovačić, prof.